Применение молочной сыворотки в производстве уникальных продуктов
-
-
03 июня
состоялся еженедельный бесплатный вебинар"Блиц-новости от ВНИМИ"
СПИКЕР
Чикатуева Мадина Аслановна
к.т.н. ученый-исследователь в области разработок косметической продукции
ВОПРОСЫ ДЛЯ ИНТЕРВЬЮ
- Косметологический ресурс молочной сыворотки;
- Прооксидантное действие сывороточных белков, витаминов и аминокислот;
- Опыт применения молочной сыворотки в производстве косметических средств;
- Особенности технологии получения косметологических препаратов на основе сыворотки;
- Разработка состава и технологии геропротекторных продуктов на основе молочной сыворотки.
- Перспективные направления использования и переработки побочного молочного сырья
ПРИГЛАШАЕМ
руководителей производства
главных технологов
инженеров по качеству
руководителей и сотрудников лабораторий предприятий
всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов