Специалисты ВНИИ молочной промышленности совместо с партнерами проводят вебинары по молочной отрасли на платформе https://dairywebinar.ru/
Прошедшие вебинары вы можете посмотреть здесь, а также на наших каналах в YouTube и RUTUBE.
Органолептика как индикатор корректности технологических процессов и сроков годности пищевых продуктов
Бесплатный вебинар «Органолептика как индикатор корректности технологических процессов и сроков годности пищевых продуктов»
03.04.2026 г., 10.00-10.30
Микробиология заквасок и их влияние на органолептические показатели готовой продукции
Бесплатный вебинар «Микробиология заквасок и их влияние на органолептические показатели готовой продукции»
27.03.2026 г., 10.00-10.30
Жирнокислотный состав молока сырого: мифы, реальность и факторы влияния
Бесплатный вебинар «Жирнокислотный состав молока сырого: мифы, реальность и факторы влияния»
20.03.2026 г., 10.00-10.30
Продление срока годности упаковки: технологии, контроль и экономическая эффективность
Бесплатный вебинар «Продление срока годности упаковки: технологии, контроль и экономическая эффективность»
13.03.2026 г., 10.00-10.30
Влияние кормления коров на жирнокислотный состав молока
Бесплатный вебинар «Влияние кормления коров на жирнокислотный состав молока»
06.03.2026 г., 10.00-10.30
Комплексный подход к санитарной безопасности: от мойки до контроля эффективности дезинфекции
Бесплатный вебинар «Комплексный подход к санитарной безопасности: от мойки до контроля эффективности дезинфекции»
27.02.2026 г., 10.00-10.30
Новости «молочного» законодательства и стандартов
Бесплатный вебинар «Новости «молочного» законодательства и стандартов»
20.02.2026 г., 10.00-10.30
Индустрия пробиотиков: потребительский спрос, контроль качества, клинические доказательства
Бесплатный вебинар «Индустрия пробиотиков: потребительский спрос, контроль качества, клинические доказательства»
13.02.2026 г., 10.00-10.30
Управление истинным белком на ферме. Влияние на сыропригодность и термоустойчивость молока
Бесплатный вебинар «Управление истинным белком на ферме. Влияние на сыропригодность и термоустойчивость молока»
06.02.2026 г., 10.00-10.30
Изменения на рынке сырого молока: ужесточение требований к остаткам ветпрепаратов и выстраивание работы с поставщиками
Бесплатный вебинар «Изменения на рынке сырого молока: ужесточение требований к остаткам ветпрепаратов и выстраивание работы с поставщиками»
30.01.2026 г., 10.00-10.30
Мотивация персонала на предприятиях пищевой промышленности
Бесплатный вебинар «Мотивация персонала на предприятиях пищевой промышленности»
23.01.2026 г., 10.00-10.30
Образовательные тренды и технологические решения во ВНИМИ в 2026 году
Бесплатный вебинар «Образовательные тренды и технологические решения во ВНИМИ в 2026 году»
16.01.2026 г., 10.00-10.30