ВИДЕО-МАТЕРИАЛЫ

Специалисты ВНИИ молочной промышленности проводят вебинары по молочной отрасли на платформе https://dairywebinar.ru/

Прошедшие вебинары вы можете посмотреть на нашем YouTube канале 

Преимущества использования гигиеничных трапов на пищевых производствах

Преимущества использования гигиеничных трапов на пищевых производствах

Специалисты ВНИМИ: Маневич Борис Владиленович, заведующий лабораторией санитарной обработки оборудования, и Юрова Елена Анатольевна, заведующий лабораторией технохимического контроля, – рассказывают о недостатках использования негигиеничных трапов на предприятиях пищевой промышленности.

Обсемененность трапов на предприятиях пищевой промышленности

Обсемененность трапов на предприятиях пищевой промышленности

Маневич Борис Владиленович, заведующий лабораторией санитарной обработки оборудования ВНИИ Молочной промышленности, расскажет о влиянии конструкции трапов на предприятиях пищевой промышленности на их обсемененность.