Консультационно-практический семинар

Консультационно-практический семинар

Научно-образовательный центр ФГАНУ «ВНИМИ»

«Инновационные технологии» 

 

с 17.01.23 по 18.01.23

22 500 руб

Для прохождения обучения загрузите заявление и заявку на обучение, заполните их и отправьте нам

 

 

Цель: развитие профессиональных компетенций в области маркировки молочной продукции

 

17 января 2023 года

10.00 – 10.45

Основные законодательные требования к маркировке молочной продукции. Актуализация нормативных правовых актов ЕАЭС в части маркировки. Обязательный минимум маркировки потребительской упаковки.

АБДУЛЛАЕВА Лариса Владимировна, к.т.н., Руководитель направления технического регулирования ФГАНУ ВНИМИ, эксперт по техническому регулированию и стандартизации молочной отрасли ЕАЭС, Председатель Экспертного Совета АНО «Эксперт Молоко»

 

10.45 – 11.30

Наименования молочной продукции – правила формирования. Законодательные запреты на использование отдельных слов и словосочетаний. Наименования отдельных групп молочной продукции.

АБДУЛЛАЕВА Лариса Владимировна, к.т.н., Руководитель направления технического регулирования ФГАНУ ВНИМИ, эксперт по техническому регулированию и стандартизации молочной отрасли ЕАЭС, Председатель Экспертного Совета АНО «Эксперт Молоко»

 

11.35 – 12.20

Обязательные требования к указанию состава продукта, энергетической и пищевой ценности продукта. Правила маркировки пищевых добавок, ароматизаторов в составе молочной продукции. Пищевая ценность – из чего складывается, как рассчитать и указать.

АБДУЛЛАЕВА Лариса Владимировна, к.т.н., Руководитель направления технического регулирования ФГАНУ ВНИМИ, эксперт по техническому регулированию и стандартизации молочной отрасли ЕАЭС, Председатель Экспертного Совета АНО «Эксперт Молоко»

 

12.20 – 13.05

Маркировка и средства контроля аллергенов на производстве

МИТРАКОВ Владислав Алексеевич – генеральный директор ООО «Ромер Лабс

 

13.05 – 14.00

Маркировка упаковки молочной продукции. Анализ наиболее часто встречающихся нарушений при маркировке упаковки

ФЕДОТОВА Ольга Борисовна – ведущий научный сотрудник ВНИМИ, доктор технических наук

 

18 января 2023 года

10.00 – 10.45

Отличительные признаки продукта на маркировке. Что можно и что нельзя указать в качестве рекламы. Что относится к отличительным признакам. Как составить доказательную базу отличительных признаков на маркировке. критерии доказательств отличительных признаков. 

АБДУЛЛАЕВА Лариса Владимировна, к.т.н., Руководитель направления технического регулирования ФГАНУ ВНИМИ, эксперт по техническому регулированию и стандартизации молочной отрасли ЕАЭС, Председатель Экспертного Совета АНО «Эксперт Молоко»

 

10.45 – 11.30

Арбитражные вопросы маркировки молочной продукции в обороте. Типичные нарушения при указании изготовителя и фасовщика. Особенности маркировки специализированной и безлактозной продукции. 

АБДУЛЛАЕВА Лариса Владимировна, к.т.н., Руководитель направления технического регулирования ФГАНУ ВНИМИ, эксперт по техническому регулированию и стандартизации молочной отрасли ЕАЭС, Председатель Экспертного Совета АНО «Эксперт Молоко»

11.30 – 12.15

Экспертиза этикетки. разбор типовых ошибок

СВЯТОСЛАВОВА Ирина Михайловна – заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, эксперт по техническому регулированию и стандартизации, к.т.н.

 

12.15 – 13.15

КРУГЛЫЙ СТОЛ. ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ

АБДУЛЛАЕВА Лариса Владимировна, к.т.н., Руководитель направления технического регулирования ФГАНУ ВНИМИ, эксперт по техническому регулированию и стандартизации молочной отрасли ЕАЭС, Председатель Экспертного Совета АНО «Эксперт Молоко»

 

13.15 – 13.45

ВРУЧЕНИЕ СЕРТИФИКАТОВ

КОЛОСОВА Елена Вячеславовна – заведующий научно-образовательным центром «Инновационные технологии» ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., доцент