Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения

Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения

Уважаемые коллеги!

ЖДЕМ ВАС НА БЕСПЛАТНОМ ВЕБИНАРЕ

«Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения»

17 июня 2020 г. с 10.00 до 11.00

ВЫ УЗНАЕТЕ:

  • какие молочные продукты могут считаться функциональными;

  • обогащенные и функциональные молочные продукты. В чем разница?

  • состояние рынка функциональных молочных продуктов в РФ и за рубежом;

  • принципы комбинаторики при создании функциональных молочных продуктов.

На вебинаре специалисты ВНИМИ предложат вам актуальную информацию в области создания функциональных молочных продуктов и ответят на все интересующие вас вопросы.

ПРИГЛАШАЕМ:

  • руководителей производства

  • главных технологов

  • инженеров по качеству

  • руководителей и сотрудников лабораторий предприятий

  • всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов

Программа ВЕБИНАРА

Время включения

Тема

Подключаемые спикеры

Информационный блок ФГАНУ «ВНИМИ»

10.00-10.40

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. ОТ СОЗДАНИЯ ДО ВНЕДРЕНИЯ

  • какие молочные продукты могут считаться функциональными;

  • обогащенные и функциональные молочные продукты. В чем разница?

  • состояние рынка функциональных молочных продуктов в РФ и за рубежом;

  • принципы комбинаторики при создании функциональных молочных продуктов.

 

Агаркова Евгения Юрьевна

 к.т.н., зав. лабораторией технологии молочно-белковых концентратов, пищевых добавок и производства продуктов на их основе ФГАНУ «ВНИМИ»

 

Информационный блок системного интегратора в области промышленной автоматизации «ВЕКАС»

10.40-11.00

Комплексные решения для предприятий молочной промышленности

КОСМИН Александр Сергеевич,

Генеральный директор VEKAS

 

СПИКЕРЫ:

                  

Агаркова Евгения Юрьевна

к.т.н., зав. лабораторией технологии молочно-белковых
концентратов, пищевых добавок и производства продуктов
на их основе ФГАНУ «ВНИМИ»

Космин Александр Сергеевич  

Генеральный директор VEKAS