Творожная масса с томатом и перцем

Творожная масса с томатом и перцем

Творог не только придает закускам нежный кисломолочный вкус, но и соединяет воедино основную массу используемых продуктов. В сочетании с овощами, приправами и пряностями, обладающими характерным выраженным вкусом, творог создает неожиданные вкусовые композиции, приемлемые для острых, возбуждающих аппетит закусок.

Для творожных закусок следует использовать творог 9%-ной жирности и нежирный. Желательно, чтобы консистенция его была мажущейся, без крупинок.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нежирный творог

150 г

Томаты

300 г

Растительное масло

2 ст. ложки

Шпинат

20 г

Перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Томаты промыть и порезать ломтиками

В протертый творог добавить томаты, листья шпината, соль, перец

Все перемешать, заправить маслом и выложить в салатник

 

 

ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Закуски с творогом

Закуски со сливочным маслом

Закуски со сметаной

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ

Закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Напитки