Техническая документация сектора технологий функциональных продуктов и кормов

Продукты творожные

Продукты творожные

ТУ 9222-031-40334001-05

Продукты творожные вырабатываются из творога с добав­лением сливочного масла, пластических сливок, молочного жира, углеводов, а также пищевых добавок: фруктовых, овощ­ных, ореховых, зелени, зерновых и продуктов их переработки.

Продукт творожный «ДИЕТИЧЕСКИЙ

Продукт творожный «ДИЕТИЧЕСКИЙ

ТУ 9226-037-40334001-06

В зависимости от массовой доли жира продукт творожный вырабатывается с м.д. жира 5 %; 9 %; 18 %. Срок годности продукта творожного составляет не более 7 суток и замороженного продукта при минус 25 ºС не более 7 меcяцев и при минус 18 ºС не более 6 месяцев.

Продукты углеводно-жировые сухие для ЗЦМ

Продукты углеводно-жировые сухие для ЗЦМ

ТУ 9226-456-00419785-09

Продукты предназначены в качестве жирового компонента при производстве заменителей цельного молока (ЗЦМ) методом сухого смешивания, а также промышленной переработки.