Сырники с картофелем

Сырники с картофелем

Блюда с творогом являются наиболее распространенными. Приятный молочнкислый вкус и запах творога, его нежная консистенция, позволяющая смешивать творог с любыми другими компонентами блюд, дают возможность широко пименять его в кулинарии. А сочетание творога с овощами, мукой, крупами повышает питательную ценность последних.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог

100 г

Картофель

1 шт

Манная крупа

1 ст. ложка

Яйцо

1 шт

Мука

1 ст. ложка

Сметана

2 ст. ложки

Растительное масло

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отваренный картофель протереть вместе с творогом

Добавить сырые яйца, соль, пшеничную муку, хорошо перемешать

Охладить, протереть вместе с творогом

Из полученной массы сформовать сырники, обвалять их в муке

Обжарить на хорошо разогретом масле. Подавать со сметаной

 

 

ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Вторые блюда с творогом

Вторые блюда со сметаной

Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ

Закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Напитки