Сырники

Сырники

Блюда с творогом являются наиболее распространенными. Приятный молочнкислый вкус и запах творога, его нежная консистенция, позволяющая смешивать творог с любыми другими компонентами блюд, дают возможность широко пименять его в кулинарии. А сочетание творога с овощами, мукой, крупами повышает питательную ценность последних.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог

100 г

Сахар

1 ст. ложка

Яйцо

0,5 шт

Мука

1 ст. ложка

Растительное масло

2 чайные ложки

Сметана

2 чайные ложки

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить яйцо с сахаром в густую пену

Добавить протертый творог, муку, хорошо вымешать

Выложить на посыпанную мукой доску и сформовать большой валик

Порезать его на одинаковые кружки толщиной в палец

Обвалять каждый в муке, придав форму биточка

Обжарить на небольшом огне с двух сторон. Подавать со сметаной

 

 

ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Вторые блюда с творогом

Вторые блюда со сметаной

Вторые блюда с молоком и кисломолочными продуктами

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ

Закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Напитки