Суп молочный грибной

Суп молочный грибной

Для снижения энергетической ценности первых блюд из молока следует брать молоко с низким содержанием жира, т. е. 2,5%-ное и 1%-ное

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко

2 стакана

Вода

2 стакана

Свежие грибы

80 г

Лук

20 г

Сливочное масло

3 чайные ложки

Картофель

60 г

Соль

по вкусу

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовленные свежие грибы нарезать и припустить с маслом

В кипящую подсоленную воду положить нарезанный дольками картофель, варить до полуготовности

 Добавить пассерованный лук, припущенные грибы, влить молоко и довести суп до готовности

 

ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Первые блюда с творогом и сыром

Первые блюда из кисломолочных напитков

Первые блюда из молока

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ

Закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты

Напитки