Программы повышения квалификации

Программы повышения квалификации

п/п

Наименование программы обучения

Содержание

 

Руководитель программы

Сроки

начала обучения

Кол-во часов

по учебному плану

1.1

Моющие, дезинфицирующие, обеззараживающие средства, применяемые в процессе санитарной обработки предприятий пищевой промышленности

Аннотация

МАНЕВИЧ Борис Владиленович, к.т.н., зав. лабораторией санитарной обработки оборудования ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.2

Управление качеством и безопасностью готовой продукции на предприятиях молочной промышленности

Аннотация

ЮРОВА Елена Анатольевна, к.т.н.

зав. лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.3

Новое в  химико-технологических исследованиях молока и молочных продуктов

Аннотация

ЮРОВА Елена Анатольевна, к.т.н.

зав. лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.4

Цифровая маркировка: проблемы и пути решения

Аннотация

МАКЕЕВА Ирина Андреевна, д.т.н.,

зав. лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.5

Инновационная упаковка для предприятий молочной промышленности

Аннотация

МЯЛЕНКО Дмитрий Михайлович, к.т.н., зав. сектором упаковки ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.6

Нормативное обеспечение предприятий молочной промышленности. Новое в техническом регулировании и стандартизации

Аннотация

МАКЕЕВА Ирина Андреевна, д.т.н.,

зав. лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

34

1.7

Микробиология молока и молочных продуктов. Организация микробиологического контроля.

Аннотация

РОЖКОВА Ирина Владимировна, к.т.н.

зав. центральной лабораторией микробиологии ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.8

Экспертиза качества молока и молочных продуктов

Аннотация

ЮРОВА Елена Анатольевна, к.т.н.

зав. лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

34

1.9

Идентификация и способы выявления фальсификации товаров

Аннотация

КОЛОСОВА Елена Вячеславовна, к.т.н., зав. научно-образовательным центром «Инновационные технологии» ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.10

Современные технологические решения производства творога и продуктов на его основе. Пороки творога и меры их предупреждения

Аннотация

ЗОБКОВА Зинаида Семеновна, д.т.н.,

зав. лабораторией новых технологических процессов производства цельномолочных продуктов

По мере комплектования группы

34

1.11

Расчет рецептур, нормирование сырья, потерь, отчетность на предприятиях молочной промышленности

Аннотация

БЛИАДЗЕ Владимир Геннадьевич, к.т.н., зав. лабораторией ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

34

1.12

Электронные решения на  предприятиях пищевой промышленности

Аннотация

КОЛОСОВА Елена Вячеславовна, к.т.н., зав.научно-образовательным центром «Инновационные технологии» ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.13

Актуальные вопросы контроля остаточных количеств антибиотиков в пищевой продукции

Аннотация

ЮРОВА Елена Анатольевна, к.т.н.

зав. лабораторией технохимического контроля ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.14

Основы делового общения и имиджелогии

Аннотация

КОЛОСОВА Елена Вячеславовна, к.т.н., зав.научно-образовательным центром «Инновационные технологии» ВНИИ молочной промышленности

По мере комплектования группы

16

1.16

Современные технологии в производстве молочных продуктов

Аннотация

АГАРКОВА Евгения Юрьевна, к.т.н., зав. лабораторией технологии молочно-белковых концентратов, пищевых добавок и производства продуктов на их основе

 

По мере комплектования группы

16