Новости

Подпишитесь на новости от ВНИМИ

Не пропустите важные новости и анонсы вебинаров

Практика стандартизаторов во ВНИМИ

Практика стандартизаторов во ВНИМИ

Привлечение в молочную отрасль молодых людей давно стало частью работы ВНИМИ. Ежегодно лаборатории ВНИМИ выступают площадкой для отработки профессиональных навыков, начиная от микробиологии сырья, заканчивая стандартизацией, метрологией, патентно-лицензионными работами.

Расчет рецептур, нормирование сырья, потерь, отчетность на предприятиях молочной промышленности

Расчет рецептур, нормирование сырья, потерь, отчетность на предприятиях молочной промышленности

Проблема расхода сырья, нормирования потерь и снижение за их счет себестоимости готовой продукции всегда являлись актуальными задачами для любого предприятия, тем более молочной отрасли.