Масло селедочное
Низкокалорийные виды масла хорошо использовать для приготовления различных бутербродов, бутербродных масс, паст, паштетов, которые благодаря острому вкусу также служат закусками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло
1 ст. ложка
Желток вареный
0,5 шт
Сельдь или рыба соленой пряного посола
30 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сельдь или рыбу пряного посола вымыть, вымочить в воде в течение 8 –10 ч, меняя воду 2 – 3 раза
Обсушить, снять кожу, отделить филе, зачистить от костей
Пропустить сельдь через мясорубку вместе с вареным желтком
Прибавить размягченное масло, растереть в пышную массу
ВОЗМОЖНО ЕЩЕ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО
Закуски с творогом
Закуски со сливочным маслом
Закуски со сметаной
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МОЛОЧНОЙ КУХНИ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки