С 18 по 21 апреля во ВНИМИ прошли курсы повышения квалификации по программе «Интенсивный курс технологии молока, молочной продукции и управление опасными факторами в системе ХАССП» для специалистов молочной отрасли.

В ФНАЦ ВИМ 20 апреля 2023 года состоялось совместное заседание Отделений сельскохозяйственных и медицинских наук РАН, в организации которой активное участие приняли ученые ФГАНУ «ВНИМИ».

Смотреть запись вебинара от 28.04.2023 г "Пищевая безопасность: новые подходы и перспективные направления"

20 апреля во ВНИМИ прошла дегустация кефира, изготовленного в Центральной лаборатории микробиологии под руководством заведующей лаборатории к.т.н. Рожковой И.В.

В период с 23.05.2023 по 25.05.2023 будут проходить курсы повышения квалификации (24 ч): "Разработка технических условий и стандартов организаций".

2023 год Указом Президента России Владимира Путина объявлен Годом педагога и наставника. Наставничество во ВНИМИ – это давняя традиция, связанная с 94-летней историей института. Среди известных ученых-наставников Н.Н. Липатов, И.А. Радаева, В.Ф. Семенихина, В.Д. Харитонов и др. ученые ВНИМИ.

Смотреть запись вебинара от 21.04.2023 г. "Анализаторы качества и безопасности молочного сырья"

Фонд «Клуб «Приключение» занимается путешествиями и экспедициями для детей, подростков, организует семейные туры, расширяет возможности инвалидов, приглашая их в путешествия.

Коллектив Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности глубоко скорбит по поводу кончины ректора Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) Василия Николаевича Попова – человека неординарного, яркого, сильного, талантливого.

Смотреть запись вебинара от 14.04.2023 "Дети ВНИМИ о любимых молочных продуктах"

О том, что существуют фальшивые и подлинные документы об образовании знают практически все. Но не все из нас могут проверить их подлинность.

Завершился во ВНИМИ курс обучения по программе «Качество и безопасность молока и молочной продукции: соблюдение требований ЕАЭС и РФ при производстве и реализации», организованный руководителем направления технического регулирования ФГАНУ ВНИМИ, к.т.н. Абдуллаевой Ларисой Владимировной.