МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ

«Молоко питьевое низко- и безлактозное»

«Молоко питьевое низко- и безлактозное»

ТУ 10.51.11-042-00419785-2018

С целью обеспечения импортозамещения безлактозных молочных продуктов разработаны и утверждены в установленном порядке технические условия ТУ 10.51.11-042-00419785-2018 «Молоко питьевое низко- и безлактозное», вырабатываемое из цельного или нормализованного коровьего молока путем гомогенизации и/или фильтрации, внесения ферментного препарата, гидролизующего лактозу, термообработки, охлаждения и фасования.

Молоко питьевое пастеризованное «Российское» и и молоко восстановленное пастеризованное

Молоко питьевое пастеризованное «Российское» и и молоко восстановленное пастеризованное

ТУ 10.51.11-072-00419785-2021

Молоко питьевое пастеризованное вырабатывается из обезжиренного или нормализованного по массовой доле жира коровьего молока. Молоко восстановленное пастеризованное вырабатывается из сухого молока и воды, с добавлением или без добавления коровьего сырого молока и/или молочных продуктов, лактулозы. Использование масла сливочного не предусмотрено.

Молоко питьевое и напиток молочный стерилизованные обогащенные для питания беременных и кормящих женщин

Молоко питьевое и напиток молочный стерилизованные обогащенные для питания беременных и кормящих женщин

ТУ 9222-475-00419785-2010, изменения №1 (2012 г.)

Молоко питьевое стерилизованное обогащенное вырабаты­вается из нормализованного молока и (или) молочных продуктов (без использования сухого цельного и сухого обезжиренного мо­лока), обогащенного витаминами, таурином, йодом, с добавлением или без добавления микроэлементов или полиненасыщенных жирных кислот, или лактулозы, подвергну­того гомогенизации и стерилизации в потоке или в таре.

Молоко питьевое и напиток молочный стерилизованные

Молоко питьевое и напиток молочный стерилизованные

ТУ 9222-246-00419785-2003, изменения № 1 (2009 г.)

Молоко питьевое стерилизованное вырабатывается из ко­ровьего сырого молока и (или) молочных продуктов (без ис­пользования сухого цельного и сухого обезжиренного молока), подвергнутых гомогенизации и последующей стерилизации в по­липропиленовых бутылках.

Молоко питьевое и напиток молочный ультрапастеризованные обогащенные инулином

Молоко питьевое и напиток молочный ультрапастеризованные обогащенные инулином

ТУ 9222-401-00419785-05, изменения № 1 (2009 г.)

Молоко питьевое и напиток молочный ультрапастеризованные обогащенные с инулином вырабатываются из коровьего сырого молока и (или) молочных продуктов с добавлением пребиотического пи­щевого волокна - инулина, с добавлением или без добавления витаминов, кальция и микроэлементов, подвергнутых гомогени­зации, ультрапастеризации.