Курсы по микробиологии

Курсы по микробиологии

Научно-образовательный центр «Инновационные технологии»

Курсы повышения квалификации 

 

Микробиология молока и молочных продуктов. Требования безопасности при работе с микроорганизмами III и IV групп патогенности

 

 

 

 

с 15 по 26 февраля

72 часа

22 500 рублей

 

Скачать программу курса

 

Контакты

Телефон: +7(926)653-15-15
e-mail: noc@vnimi.org

 

 

 

 

Для кого?

Программа курса предназначена для руководителей производства, главных технологов, инженеров по качеству, руководителей и сотрудников лабораторий предприятий, всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов

Цель обучения

Развитие профессиональных компетенций в части микробиологических аспектов производства и оценки безопасности молочных продуктов (в том числе при работе с микроорганизмами III и IV групп патогенности)

Почему Вы должны пройти этот курс?

Во время курсов вы получите ответы на профессиональные вопросы по микробиологии, узнаете регламентированные требования по микробиологической безопасности молочных продуктов и методы их оценки в соответствии с ТР ТС, ознакомитесь с эмерджентными микроорганизмами и оценкой риска молочной продукции, узнаете о требованиях к маркировке функциональных молочных продуктов, об актуальности проблем биобезопасности и требованиях при работе с микроорганизмами III и IV групп патогенности, современные подходы к дезинфекции на предприятиях пищевой промышленности


 

В завершении курсов выдается удостоверение государственного образца